Cada niño/a es un mundo, pero por lo general a partir del año el bebé empieza a masticar. Seguramente en este momento ya tendrá interés en lo que coméis los mayores. Para que aprenda a masticar, te proponemos 12 alimentos y platos saludables. Recuerda que el bebé siempre tendrá que estar acompañado de un adulto.
12 Recetas y alimentos saludables para aprender a masticar:
- Ensalada de patata, zanahoria, judías verdes y pollo hervido en trocitos.
- Ensalada de arroz, maíz, tomate pelado y sin pepitas, y panga/halibut/fletán en trocitos
- Chafado de patata, zanahoria y guisantes
- Croquetas de patata y merluza
- Pasta bien cocida con sofrito de tomate pelado y sin pepitas y carne picada de pavo
- Arroz con salsa de tomate y berenjenas asadas peladas
- Cuscús con pollo, calabacín (pelado) y zanahoria cocidos
- Albóndigas o hamburguesas de carne picada y patata cocida (50%) con chafado de verduras cocidas
- Tortilla de patata, berenjena y calabacín (pelados)
- Papilla de plátano chafado
- Compota de manzana o pera chafada
- Papilla de galletas, pulpa de higos y leche de continuación
Álvaro Hernáez, experto en nutrición. Grupo de Investigación en Riesgo Cardiovascular y Nutrición Institut Hospital del Mar d’Investigacions Mèdiques (IMIM) CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn)
